Pisang Goreng, ook wel bekend als “fried bananas” in het Engels, is een populair Aziatisch gerecht dat bestaat uit gefrituurde bananen. Het gerecht wordt vaak bereid met rijpe bananen die worden gesneden en beslag van bloem, suiker en kruiden krijgen. Vervolgens worden de bananen in olie gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Krokante zoetheid
Pisang Goreng is geliefd vanwege de zoete, zachte binnenkant en de krokante buiten laag. Het gerecht wordt vaak bestrooid met poedersuiker of geserveerd met dipsaus voor extra smaak. Pisang Goreng wordt veel gegeten in verschillende Aziatische landen en is zowel een populaire streetfood-snack als een dessert bij speciale gelegenheden. De combinatie van warme, gefrituurde bananen en de zoete smaak maakt Pisang Goreng tot een heerlijke traktatie voor liefhebbers van zoete snacks.