olijven

 Montaditos de pincho de queso is een heerlijk Spaans recept dat draait om kleine, smakelijke hapjes. Deze montaditos zijn gemaakt van stukjes kaas die zijn gestoken op tandenstokers, vaak afgewisseld met andere ingrediënten zoals olijven, druiven, of stukjes ham. De …

 Kun je geloven dat het al de laatste week van oktober is en dat Halloween aanstaande vrijdag is!? Halloween is altijd een leuk feest voor me geweest. Ik hou van alles, van de decoraties tot de kostuums, het snoep (natuurlijk), …

 Gevulde eieren met smeerkaas en zalm zijn heerlijke en elegante hapjes die perfect zijn voor feestjes, brunches of als voorgerecht. Dit gerecht begint met het hard koken van eieren, waarna ze worden gehalveerd en de eidooiers eruit worden gehaald. De …

 Marokkaanse aardappelpartjes met koriander, of “Batata mchermla,” is een heerlijk en eenvoudig Marokkaans gerecht. Het recept bestaat uit aardappelpartjes die worden gekookt en vervolgens gebakken tot ze knapperig zijn, en daarna worden gemengd met een smaakvolle saus op basis van …

 Gemarineerde olijven zijn niet zomaar een hapje, het zijn kleine smaakbommetjes die de sfeer van een zonnig terras naar elke borrel brengen. De mix van kruiden en olijfolie zorgt voor een mediterrane belevenis, perfect te combineren met een goed glas …

 Tapenade is een smaakvolle, mediterrane spread die zijn oorsprong vindt in de Franse Provençaalse keuken. Het wordt gemaakt van olijven, kappertjes, knoflook, ansjovis en olijfolie, allemaal fijngehakt en gemengd tot een dikke, pasta-achtige consistentie. Sommige variaties kunnen ook ingrediënten zoals …