Tapas recepten

 Gehaktballetjes in tomatensaus, bekend als “Albondigas” in de Spaanse keuken, zijn een klassiek en geliefd gerecht. Deze gehaktballetjes worden gemaakt van een mengsel van gehakt, broodkruimels, kruiden en knoflook, dat tot kleine balletjes wordt gerold en vervolgens gebakken tot ze …

 Garnalen in knoflook, bekend als “Gambas al ajillo” in de Spaanse keuken, is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat de smaken van garnalen en knoflook combineert tot een smaakvolle delicatesse. De garnalen worden kort gebakken in olijfolie en knoflook, waardoor …

 Kun je geloven dat het al de laatste week van oktober is en dat Halloween aanstaande vrijdag is!? Halloween is altijd een leuk feest voor me geweest. Ik hou van alles, van de decoraties tot de kostuums, het snoep (natuurlijk), …

 Tortilla met gerookte zalm is een heerlijk gerecht dat de hartige smaak van gerookte zalm combineert met de romigheid van eieren en aardappelen. Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in de Spaanse keuken, bestaat uit een dikke omelet gemaakt van …

 Marokkaanse aardappelpartjes met koriander, of “Batata mchermla,” is een heerlijk en eenvoudig Marokkaans gerecht. Het recept bestaat uit aardappelpartjes die worden gekookt en vervolgens gebakken tot ze knapperig zijn, en daarna worden gemengd met een smaakvolle saus op basis van …

 Voor de echte garnaleneter is het tijd voor wat anders. Daarom is het aan te raden om eens garnalen in knoflooksaus te proberen. Via het onderstaande recept zijn de garnalen erg eenvoudig bereid en kan een ieder genieten van dit …

 Rijst is een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen ter wereld en vormt de basis van talloze gerechten over de hele wereld. Of je nu van een heerlijke kom gestoomde basmatirijst houdt of liever een romige risotto eet, de kooktijd van …

 Spaghetti, de favoriete pasta van velen over de hele wereld, heeft de reputatie snel en eenvoudig te bereiden te zijn. Maar wat is nu eigenlijk de perfecte kooktijd voor spaghetti? Is het echt zo simpel als het lijkt? In dit …

 Kabeljauw is een populaire vissoort die geliefd is om zijn milde smaak en malse textuur. Het is een veelzijdig ingrediënt dat kan worden bereid op talloze manieren, van bakken en grillen tot stoven en pocheren. Het geheim van een heerlijk …