Tapas recepten

Spaanse tapas zijn kleine hapjes die je deelt aan tafel, zowel koud als warm. Ze komen oorspronkelijk uit Spanje, waar het de gewoonte is om meerdere kleine gerechtjes te bestellen in plaats van één groot hoofdgerecht. De populairste tapas zijn …

Tapas als hoofdgerecht werkt verrassend goed: door meerdere warme en koude gerechtjes te combineren, zet je een gevarieerde en vullende maaltijd op tafel. Je kiest zelf hoeveel gerechtjes je serveert en stemt de hoeveelheden af op het aantal personen. Reken …

Tapas en kinderen zijn een gouden combinatie. Kleine hapjes in allerlei smaken en vormen maken het makkelijker om kinderen iets nieuws te laten proeven, zonder dat ze een heel bord vol onbekend eten voor zich hebben. Je kunt een tapasavond …

Een tapas buffet maken doe je door een mix van koude en warme hapjes samen te stellen die je grotendeels van tevoren kunt voorbereiden. Denk aan gemarineerde olijven, tortilla española, gamba’s al ajillo en broodjes met verschillende toppings. Zet alles …

Koude tapas hapjes zijn de basis van een goede borrelavond: je bereidt ze van tevoren, zet ze op tafel en geniet samen zonder dat je steeds naar de keuken hoeft. Denk aan plankjes met vleeswaren, gevulde olijven, gemarineerde groenten en …

Kleine tapas hapjes zijn kleine gerechtjes uit de Spaanse keuken die je serveert als snack, voorafje of als onderdeel van een gezellige tafel vol eten. Ze zijn er in koude en warme varianten, en dat maakt tapas zo veelzijdig: je …

Een tapas avond is een gezellige manier om samen te eten: in plaats van één groot gerecht zet je een mix van kleine hapjes op tafel, zodat iedereen kan proeven en delen. Dat maakt het ontspannen en sociaal, want niemand …

Koude vegetarische borrelhapjes zijn makkelijk voor te bereiden, hoeven niet opgewarmd te worden en zien er met weinig moeite feestelijk uit. Denk aan hapjes met brie en peer, gevulde mini-bladerdeegrolletjes, of een spread met hummus en gegrilde groenten. Je zet …

Kerst tapas hapjes zijn kleine gerechtjes die je samen op tafel zet, zodat iedereen naar eigen smaak kan eten en proeven. In plaats van één groot hoofdgerecht serveer je meerdere kleine hapjes, warm en koud door elkaar, en maak je …

Tapas gourmet recepten combineren de gezelligheid van kleine hapjes met verfijnde smaken die je normaal in een restaurant verwacht. Denk aan krokante garnalen met aioli, bladerdeegrolletjes gevuld met brie en vijgenjam, of runderfilet op een crostini met truffelmayonaise. Dit zijn …