Hapjes.org

 Zwitserland is het land van bergen, meren en overheerlijke hapjes. Toch is het misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij culinaire lekkernij. Maar geloof ons, Zwitserland heeft veel te bieden op culinair gebied. We nemen je mee …

 Een feestje organiseren is meestal een leuke klus, tot je nadenkt over het eten. Want hoe zorg je dat er genoeg is, zonder dat je de hele avond in de keuken staat? Hapjes zijn dan een voor de hand liggende …

 Bijgerechten zijn onmisbaar bij een BBQ. Denk bij het organiseren van een BBQ dus niet alleen na over welk vlees je gaat bereiden, maar ook over de bijgerechten die je wilt serveren. Lekkere bijgerechten maken je maaltijden compleet en zorgen …

 Koken met seizoensgroenten is niet alleen super gezond, maar is ook nog eens heel lekker. Door groenten te gebruiken die op dat moment in het seizoen zijn, haal je het beste uit de natuur. Ze zijn dan op hun smaakvolst …

 De keuken is allang niet meer alleen een plek om te koken. Het is het centrale punt in huis geworden waar we samenkomen, gesprekken voeren en genieten van elkaars gezelschap. Een goed ontworpen keuken kan sfeer en functionaliteit combineren om …

 De feestdagen zijn een tijd van gezelligheid, cadeaus en… lekker eten! Vaak gaan we all-in met uitgebreide maaltijden en zoete lekkernijen, maar waarom niet eens kiezen voor iets gezonders? Misschien voel je je niet zo fit, of is uit een …

 In de horeca draait alles om kwaliteit en consistentie, vooral als het gaat om het bereiden van gerechten. Het kiezen van de juiste apparatuur kan een wereld van verschil maken in de efficiëntie van de keuken en de smaak van …

 Het bereiden van een hele kip is een culinaire ervaring die niet alleen smaakvol is, maar ook een sociale aangelegenheid kan zijn. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon een heerlijke maaltijd wilt bereiden voor vrienden en familie, …

 Hapjes als avondeten of voor een feestje zijn een uitstekende manier om mensen bij elkaar te brengen en een gezellige sfeer te creëren. In plaats van een uitgebreide maaltijd met meerdere gangen, kun je een variatie aan kleine gerechtjes serveren. …

 De juiste wijn spijscombinatie kan een maaltijd transformeren tot een onvergetelijke ervaring. Australië staat wereldwijd bekend om zijn diversiteit aan wijnen, afkomstig uit unieke regio’s zoals Margaret River. Maar welke wijnen uit Australië passen het beste bij welk gerecht? In …