Zwitserland is het land van bergen, meren en overheerlijke hapjes. Toch is het misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij culinaire lekkernij. Maar geloof ons, Zwitserland heeft veel te bieden op culinair gebied. We nemen je mee op een smakelijke reis door Zwitserland en delen vier heerlijke hapjes die je niet wilt missen tijdens je huttentocht.
Kaasfondue in de bergen
Er is niets zo comfortabel als een warme pot kaasfondue na een lange dag. Het is ook een gerecht dat je heerlijk kunt eten tijdens de huttentocht Zwisterland. In veel restaurants bieden ze dit aan. Kaasfondue is een klassiek Zwitsers gerecht en een must tijdens je huttentocht in Zwitserland. Het is een maaltijd waar je je op kunt verheugen tijdens je tocht. Vergeet niet om een krokant stukje brood in de romige, gesmolten kaas te dopen.
Raclette
Een ander niet te missen kaasgerecht in Zwitserland is raclette. Raclette is een soort kaas die traditioneel wordt gesmolten en over aardappelen en vlees wordt geschraapt. Dit gerecht is een favoriet onder de lokale bevolking en wandelaars. Het is hartig, vullend en geeft je de energie die je nodig hebt voor je volgende wandeldag.
Zwitsers gebak
Vergeet niet om jezelf te trakteren op wat zoetigheid tijdens je huttentocht. Zwitserland staat bekend om zijn overheerlijke gebakjes en zoetigheden. Probeer bijvoorbeeld eens een Nusstorte. Dit is een heerlijke notentaart uit het kanton Graubünden. Het is de perfecte traktatie na een lange dag in de buitenlucht.
Rösti
Het laatste overheerlijke gerecht is rösti. Dit aardappelgerecht is een Zwitserse klassieker en een favoriet bij de lokale bevolking en toeristen. Rösti wordt traditioneel geserveerd als ontbijt, maar het kan ook een heerlijke avondmaaltijd zijn. Het is eenvoudig, maar heerlijk en geeft je de nodige energie voor je huttentocht.
Een laatste tip
Vergeet niet om voldoende water mee te nemen tijdens je tocht. Het kan erg verleidelijk zijn om te genieten van een Zwitsers biertje of een glas lokale wijn bij je maaltijd, maar het is ook erg belangrijk om gehydrateerd te blijven tijdens je wandelingen. Neem dus altijd voldoende water mee en stop op tijd als je merkt dat je dorstig wordt. Dan kan je even lekker wat gaan eten en drinken bij een restaurant. Ga dus altijd goed voorbereid op pad, want zo beleef je de leukste huttentocht!