De echtgenoot van Marcelo Ballardin heet Dominik D’Hooge, en wie nieuwsgierig is naar de man achter de bekende sterrenchef, vindt in Dominik een opvallend verhaal. Marcelo Ballardin is de chef-kok van het Gentse sterrenrestaurant Oak en werd bekend bij een groot publiek als winnaar van het televisieprogramma Snackmasters. Maar achter dat succes staat een partner die veel meer doet dan alleen toekijken.
Wie is Dominik D’Hooge?
Dominik D’Hooge is de vaste partner en echtgenoot van Marcelo Ballardin. De twee zijn samen te zien op foto’s in en rond restaurant Oak in Gent. Dominik heeft geen grote publieke rol, maar speelt wel een belangrijke rol in het leven van Marcelo, zowel privé als in de praktijk rondom het restaurant.
Marcelo omschreef zijn echtgenoot in een interview met HLN op een mooie manier. Achter de schermen regelt Dominik alles, zo gaf de chef aan. Dat is een grote steun voor iemand die overdag een sterrenrestaurant runt en voortdurend onder druk staat.
Marcelo Ballardin echtgenoot Dominic: thuis een ander mens
In zijn restaurant staat Marcelo Ballardin bekend als streng. Hij heeft hoge eisen aan zichzelf en aan zijn team. Dat is de reputatie die hij in de keuken heeft opgebouwd. Maar thuis, bij Dominik, is hij een warme familieman. Dat blijkt uit een post van De Standaard op Instagram in december 2025.
Marcelo zei het zelf zo: “Professioneel bevind ik me liefst buiten mijn comfortzone, thuis is er geen betere plek dan op Dominiks schouder.” Die uitspraak zegt veel over hoe het leven van de chef eruitziet buiten de keuken. De rust en warmte die hij thuis vindt bij Dominik, vormen een tegenwicht voor de druk van het werk.
Restaurant Oak en de verhuizing
Marcelo Ballardin runt restaurant Oak in Gent. Het restaurant heeft een Michelinster en staat bekend om zijn kleine maar indrukwekkende keuken. Naar schatting rond zijn 42e verjaardag verhuisde Marcelo na tien jaar met Oak naar een nieuw pand in Gent. In een interview noemde hij zelf dat Oak “de kleinste keuken van alle Michelinzaken” heeft.
Die verhuizing is een mijlpaal in zijn carrière. Oak blijft het restaurant waarmee Marcelo zijn naam heeft gevestigd in de Belgische gastronomie. Dominik is in al die jaren een vaste factor geweest achter de schermen.
Snackmasters en publieke bekendheid
Een groot publiek leerde Marcelo Ballardin kennen via het televisieprogramma Snackmasters, waarin hij als winnaar uit de bus kwam. Dat soort televisieprogramma’s brengt een chef dichterbij het grote publiek. Mensen zien dan niet alleen de technische kwaliteit, maar ook de persoonlijkheid van de kok.
Na zijn overwinning gaf Marcelo interviews waarin hij ook openlijk sprak over zijn privéleven en de rol van Dominik. Dat maakte hem sympathiek bij een breder publiek. Het is niet vanzelfsprekend dat een sterrenchef zo openhartig is over zijn thuissituatie.
Een sterk duo
Marcelo Ballardin en Dominik D’Hooge vormen een aanvullend stel. Marcelo is het gezicht, de kok die presteert op het hoogste niveau en de druk van een sterrenrestaurant draagt. Dominik zorgt voor rust en regelt de zaken achter de schermen. Zo’n verdeling is niet ongewoon bij mensen die een veeleisend beroep uitoefenen.
Het feit dat Marcelo zo positief en open spreekt over zijn echtgenoot, laat zien dat Dominik een echte steunpilaar is in zijn leven. Voor fans van Marcelo Ballardin is Dominik D’Hooge dan ook een bekende naam geworden, ook al kiest Dominik zelf voor een rustigere rol op de achtergrond.
Veelgestelde vragen
Wat is de naam van de echtgenoot van Marcelo Ballardin?
De echtgenoot van Marcelo Ballardin heet Dominik D’Hooge. De twee zijn een stel en wonen en werken samen in de omgeving van Gent.
Wat doet Dominik D’Hooge voor het restaurant Oak?
Dominik D’Hooge regelt volgens Marcelo Ballardin veel zaken achter de schermen rondom het restaurant. Hij heeft geen zichtbare publieke rol, maar is een belangrijke steun in het dagelijkse leven van de chef.
Hoe beschrijft Marcelo Ballardin zijn echtgenoot Dominik?
Marcelo Ballardin beschrijft zijn man Dominik als iemand die alles achter de schermen regelt. Thuis is Marcelo naar eigen zeggen een warme familieman, en hij omschreef Dominiks schouder als “de beste plek om te zijn”.
Wanneer werd Marcelo Ballardin bekend bij het grote publiek?
Marcelo Ballardin werd bij een breed publiek bekend als winnaar van het televisieprogramma Snackmasters. Na die overwinning sprak hij in interviews ook openlijk over zijn privéleven en zijn echtgenoot Dominik D’Hooge.