Bijgerechten zijn onmisbaar bij een BBQ. Denk bij het organiseren van een BBQ dus niet alleen na over welk vlees je gaat bereiden, maar ook over de bijgerechten die je wilt serveren. Lekkere bijgerechten maken je maaltijden compleet en zorgen voor genoeg variatie. Benieuwd naar de beste bijgerechten voor bij je BBQ? Wij zetten ze hieronder voor je op een rij.
Salades
Salades zijn altijd geliefd bij een BBQ en daarom goed om op tafel neer te zetten. Ze zijn lekker fris en licht en passen perfect bij verschillende soorten vlees en vis. Met salades kun je alle kanten op, dus je hebt eindeloos opties. Populaire opties zijn bijvoorbeeld een koolsalade, aardappelsalade, tomatensalade, fruitsalade of couscous salade.
Uiteraard is het ook mogelijk om zelf de ingrediënten te bepalen en een salade samen te stellen. Een groot voordeel van salades is dat je deze van tevoren al kunt maken, zodat je dit niet tijdens de BBQ zelf nog hoeft te doen. Ga je een BBQ organiseren voor een grote groep? Dan kan het wel een flinke klus zijn om alles te bereiden. Van boodschappen doen tot vlees bereiden en bijgerechten maken, het kost veel tijd en moeite. In dit geval kun je ook overwegen om een volledig verzorgde BBQ te bestellen. Hiervoor ben je bij de Mobiele BBQ aan het juiste adres.
Gegrilde groenten
Gegrilde groenten kunnen eigenlijk ook niet ontbreken bij een BBQ. Groenten zijn gezond en smaakvol en daarmee een geweldige aanvulling op vlees en vis. Denk bij gegrilde groenten aan bijvoorbeeld paprika, courgette, champignons, ui of aubergine. Voor extra smaak kun je nog marinades en kruiden aan de groenten toevoegen. Ze zijn eenvoudig op de grill te bereiden. Gegrilde groenten zijn ook een perfect bijgerecht als je vegetariërs hebt uitgenodigd.
Brood
Een bijgerecht dat ook onmisbaar is bij een BBQ, is brood. Populaire opties hierbij zijn stokbrood, naanbrood of pitabroodjes. Vergeet niet om ook wat dipsauzen op tafel te zetten, zoals aioli, kruidenboter en hummus. Brood past goed bij verschillende vlees- en visgerechten en is makkelijk te serveren.
Als je binnenkort een BBQ gaat organiseren, dan zijn bovenstaande bijgerechten ideaal om op tafel te zetten. Je kunt zelf boodschappen doen, vlees en vis bereiden en bijgerechten maken, maar het is ook een optie om dit uit te besteden aan een cateraar. Met deze BBQ catering in Utrecht maak je dan een goede keuze. Schakel je een cateraar in? Dan bespaart dat veel tijd en stress en kun je samen met je gasten zorgeloos genieten van al het lekkere eten.