IJskoud genieten hoeft geen luxe te zijn. In Amsterdam zijn er volop plekken waar je terechtkunt voor een verfrissend ijsje, een romige milkshake of een dessert dat je meteen opvrolijkt. Een van die plekken is IJskoud de Beste, een populaire zaak in Amsterdam Noord aan de Meeuwenlaan. Maar ook in andere delen van de stad weten ondernemers hoe ze koude lekkernijen moeten maken. Dit artikel neemt je mee langs de wereld van bevroren genoegens, verrassende smaken en de fijne plekken waar je ze kunt vinden.
Van softijs tot Dubai strawberry cup
IJskoud de Beste staat bekend om een uitgebreid aanbod. Je vindt er klassieke bollen ijs, maar ook bijzondere creaties die je niet snel ergens anders ziet. Denk aan de Dubai strawberry cup, een beker gevuld met verse aardbeien, pistachecrème, knapperige kadayif en chocolade. Of de affogato, waarbij een bol vanille-ijs wordt overgoten met een shot espresso van versgemalen Bocca bonen. Het menu omvat ook wafels, brownies, tiramisuvarianten, cannoli en milkshakes in tientallen smaken. Wie denkt dat een ijszaak alleen een bolletje in een hoorntje aanbiedt, heeft het mis. De combinatie van warme wafels met gekoelde desserts maakt het aanbod verrassend breed.
Tiramisu in veel smaken op één plek
Naast bevroren lekkernijen speelt tiramisu een grote rol in het aanbod. IJskoud de Beste maakt de tiramisu zelf, in smaken als witte chocolade, Kinderbueno, lotus biscoff, aardbei en kokos. De classic tiramisu is luchtig en heeft een vleugje koffie. Wie iets extra wil, kiest voor de grote tiramisu met een laagje chocolade in de vulling. Zelfgemaakte nagerechten zijn populair omdat mensen weten dat er aandacht in gaat. Dat geldt ook voor de bananenpudding, die in medium en large te bestellen is, en de strawberry banana pudding met verse aardbeien, banaan en koekkruimels. Dit soort producten passen goed bij de trend van thuisbezorgen, want het zijn desserts die niet alleen in een zaak smaken, maar ook thuis hun werk doen.
Een roze ijssalon in Amsterdam Oost
In de Transvaalstraat in Amsterdam Oost bevindt zich Toetje Oost, een roze ijssalon die voorheen bekendstond onder de naam IJskoud de Beste. Eigenares Safae runt de zaak al bijna twee jaar en heeft een vaste plek veroverd in de buurt. De winkel scoort goed met ijs en crumble cookies, de dikke en chewy koekjes die je ook bij de andere locatie kunt bestellen. Crumble koekjes zijn er in smaken als Kinderbueno, speculoos en Dubai chocolade. Ze worden soms gecombineerd met softijs of pistache en kunafa, een combinatie die populair is geworden via sociale media. Wie voor het eerst zo’n koekje probeert, begrijpt snel waarom er regelmatig een rij voor de deur staat.
Drankjes die net zo goed zijn als de desserts
Een goed dessert smaakt nog beter met het juiste drankje. IJskoud de Beste biedt naast ijs en gebak ook een uitgebreide drankenkaart. Je kunt kiezen uit bubble tea in smaken als mango, taro en perzik, matcha in meerdere varianten, smoothies, milkshakes en iced coffee. De iced matcha is beschikbaar in klein, middel en groot, en is gemaakt van ceremonial matcha met koemelk. Voor koffieliefhebbers zijn er iced lattes, waaronder een biscoff variant en een tiramisu latte. Ook zijn er mojito’s op de kaart, met smaken als passion fruit en aardbei. De drankjes vormen een aanvulling op het zoete aanbod en maken een bezoek compleet, ongeacht het seizoen.
Veelgestelde vragen
Waar is IJskoud de Beste in Amsterdam te vinden?
IJskoud de Beste Amsterdam bevindt zich aan de Meeuwenlaan 331 in Amsterdam Noord, postcode 1022AL. Je kunt er ook online bestellen via Thuisbezorgd.
Wat is een Dubai strawberry cup?
Een Dubai strawberry cup is een dessert in een beker met verse aardbeien, pistachecrème, knapperige kadayif en chocolade. Het is geïnspireerd op de bekende Dubai chocolade die viral ging op sociale media.
Kan ik ijs laten bezorgen bij IJskoud de Beste?
Ja, IJskoud de Beste heeft een bezorgoptie. Via Thuisbezorgd kun je ijs, desserts, wafels, drankjes en meer laten bezorgen naar huis.
Wat zijn crumble cookies?
Crumble cookies zijn grote, dikke en zachte koekjes die van binnen chewy zijn. Ze zijn populair geworden via sociale media en worden verkocht in smaken als Kinderbueno, speculoos en Dubai chocolade. Soms worden ze geserveerd met softijs.
Zijn er ook warme opties op het menu?
Ja, naast gekoelde desserts verkoopt IJskoud de Beste ook warme producten. Denk aan warme wafels met toppings als Nutella, slagroom, aardbeien, banaan of speculoos. Ook tosti’s en warme drankjes zoals cappuccino en chocomel staan op de kaart.